Рыбные фермы.

В этом разделе вы найдете информацию о достопримечательностях Кипра.
Ответить
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
Mika
Злостный, но справедливый модер!
Сообщения: 6688
Зарегистрирован: Вт апр 15, 2008 9:53 am
Откуда: Cyprus, Limassol
Контактная информация:

Рыбные фермы.

#1 Сообщение Mika » Пн май 19, 2014 4:58 pm

Осетровая рыбная ферма.
Вчера ездили в горы и увидели в Тримиклини (по дороге в Тродос) указатель на рыбную ферму с осетром. Это примерно здесь. Решили свернуть и посмотреть.
Ехали прилично по достаточно крутой дорожке (слава Богу даже наша скромная мазда там прошла). Дорога шла вдоль ущелья и фруктовых садов. Думаю, что осенью, зимой и весной здесь раздолье и прохлада. Встретил нас очень позитивный Андреас, который прекрасно говорит по-русски. Как выяснилось он закончил Московский университет дружбы народов, а также Краснодарский политех. В общем, прекрасно знает природу на юге России и изучал там также винодельное дело. В общем, все нам рассказал и показал. Сказал, что у него маленькое Абрау-Дюрсо. Конечно, до Абрау-Дюрсо ему еще далеко, да и нереально в условиях Кипра. Но меня лично впечатлила задумка. В общем, на ферме разводят двух видов осетра: русский и сибирский. Мы купили свежевыловленных осетров двух видов (были двумя семьями, поэтому получилось не сильно накладно). Также можно туда приехать на рыбалку на осетра. Еще на ферме выращивают также форель. В общем, для разнообразия можно туда иногда наведываться. Дети были в восторге, когда при них вылавливали осетров и они потом выпрыгивали из пенопластной коробки.
В общем, кому интересно, то вот сайт этой фермы http://thelandofdreamscy.com/, там и контакты Андреаса есть. Если хотите поехать туда на рыбалку, то лучше звонить заранее и резервировать место, т.к. водоем небольшой и соответственно не расчитано на большое количество людей. Да и еще Андреас сказал, что в будущем планируется сервис по доставке на дом свежей осетрины.

Псилодендра - форелевая ферма и ресторан.
Находится по дороге в Тродос напротив въезда в Платрес. Вот здесь.
В общем, можно на рыбок посмотреть, подняться к водопаду (нагулять аппетит), а потом спуститься в ресторан и пообедать.
Мы еще делаем так. Едем двумя машинами (если двумя семьями или больше). Одну оставляем на стоянке у тропы на водопад. Грузимся все во вторую и едем до Тродоса. Там съезжаем на старую дорогу. И едем до начала тропы к водопаду, вот сюда. И потом спускаемся к водопаду, а оттуда к ресторану. Потом забираем машину у фермы и едем наверх за второй. Пока водители разбираются с машинами, остальные размещают заказ в ресторане и к возвращение водителей еда уже на столе. :)

P.S. Если не ошибаюсь есть еще форелевая ферма в районе Фини, но вот точно не помню. Если кто знает еще какие-нибудь "рыбные" места, то ждем пароли и явки. :)

elpida
Я тут пришёл навеки поселиться!
Сообщения: 3197
Зарегистрирован: Пн мар 16, 2009 5:20 pm
Откуда: Москва-Лим

Re: Рыбные фермы.

#2 Сообщение elpida » Пн май 19, 2014 9:30 pm

Mika,

как интересно!спасибо за инфу.
а сколько стоит осетрик?на видео-фото только маленькие(большие похоже еще не доросли 8-) )

ПыСы:про Фини слшала,но конкретно ничего добавить не могу,к сожалению(кроме того,что мы там не были) :(
Те,кто читают книги всегда будут управлять теми,кто смотрит телевизор.(Фелиция Жанпис)
Волк слабее льва и тигра,но зато в цирке не выступает.
С появлением ребенка, в доме исчезают:порядок,деньги и покой...но появляется счастье!

Аватара пользователя
Mika
Злостный, но справедливый модер!
Сообщения: 6688
Зарегистрирован: Вт апр 15, 2008 9:53 am
Откуда: Cyprus, Limassol
Контактная информация:

Re: Рыбные фермы.

#3 Сообщение Mika » Пн май 19, 2014 9:53 pm

elpida, да нет, там такие кабанчики, ого-го. Мы взяли одного русского и одного сибирского, вместе получилось 3 кило, заплатили 70 евро. Так вроде дорого, но мы ж напополам брали, итого 35 евро на семью получилось. Если учитывать, что здесь салмон замороженный в супере почти 20 за кило, то 35 евро за полтора кило свежака, я считаю нормально. Да и не каждый день осетринку-то едим.
Были примерно вот такого размера
thelandofdreams.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

elpida
Я тут пришёл навеки поселиться!
Сообщения: 3197
Зарегистрирован: Пн мар 16, 2009 5:20 pm
Откуда: Москва-Лим

Re: Рыбные фермы.

#4 Сообщение elpida » Пн май 19, 2014 10:16 pm

Mika,

благодарю за инфу! :wicked:
Оффтоп:

осетры взрослые(половозрелые) весят не меньше 25-60 кг,а то,что продают на ферме-малек.
просто осетр ростет,как человек-очень долго и частенько даже до половозрелости не доживает(потому и остался практически только на фермах...в неволе.)
вообще в росии давно внедрена программа по возвращению поголовья осетровых в природе...только она не очень работает.на ферме выращивают малька и выпускают его в природные водоемы...выживают единицы...до нереста доходят вообще крохи... :|
Те,кто читают книги всегда будут управлять теми,кто смотрит телевизор.(Фелиция Жанпис)
Волк слабее льва и тигра,но зато в цирке не выступает.
С появлением ребенка, в доме исчезают:порядок,деньги и покой...но появляется счастье!

Аватара пользователя
Mika
Злостный, но справедливый модер!
Сообщения: 6688
Зарегистрирован: Вт апр 15, 2008 9:53 am
Откуда: Cyprus, Limassol
Контактная информация:

Re: Рыбные фермы.

#5 Сообщение Mika » Пн май 19, 2014 11:13 pm

Оффтоп:

elpida писал(а):осетры взрослые(половозрелые) весят не меньше 25-60 кг,а то,что продают на ферме-малек.
Я не спец по рыбе. Могу одно сказать, что тушка 15-20 кг (русский, как ты говоришь, половозрелый осетр в среднем именно такого веса) мне бы на фиг не нужна была. ;) Так что тот размер, что там есть меня вполне устроил, т.к. ума не приложу, чтобы я делала с рыбой даже более 2 кило. А так семье из трех человек самое то. Ведь свежее надо сразу кушать. ;) Кстати, специально прочитала в инете. Информации для. Обычно на фермах и выращивают осетров до размеров 500-700г., да это не половозрастной осетр и он не дает икру, но именно такой размер пользуется популярностью в ресторанах. Так что в дикой природе может осетр и достигает даже 80 кг. веса, но это ж все-таки не дикая природа, а мини-ферма. ;) Вот цитата с одной подобной рыбной фермы
Осетр в природе достигает двух метров в длину и до двух центнеров веса, но таких зверюг на ферме, естественно, нет. Самые крупные осетры в хозяйстве, возрастом от 5-6 лет и весом за 6 килограмм, используются в хозяйстве для получения икры. В продажу поступают сравнительно некрупные молодые рыбки, килограмма примерно по два.
Да и нужно учитывать, что рыбка из малька весом 5 г. достигает веса в 500г. в течении 6-7 месяцев (что довольно таки долго). Ферму открыли только в феврале 2014, вряд ли там можно было бы ожидать тушки даже 15 кг. весом. ;) Как-то так.

Аватара пользователя
Lilia
Постоялец
Сообщения: 450
Зарегистрирован: Пт ноя 19, 2010 1:40 pm
Откуда: Лимассол

Re: Рыбные фермы.

#6 Сообщение Lilia » Чт май 22, 2014 1:48 pm

Mika
Продаются ли фрукты, которые растут в фруктовых садах. Сейчас сезон черешни. У них она была?

Аватара пользователя
Mika
Злостный, но справедливый модер!
Сообщения: 6688
Зарегистрирован: Вт апр 15, 2008 9:53 am
Откуда: Cyprus, Limassol
Контактная информация:

Re: Рыбные фермы.

#7 Сообщение Mika » Чт май 22, 2014 2:10 pm

Lilia, если честно, то я не спросила насчет фруктов (нам киприоты-друзья со своего сада привозят). Вы позвоните Андреасу и спросите 99 51 54 97 Он на все вопросы отвечает свободно. Но что-то мне подсказывает, что вряд ли они будут возиться с розничной торговлей, т.к. в основном являются оптовым поставщиком. Но кто знает, лучше позвонить лично и узнать, за спрос ведь денег не берут.

Аватара пользователя
Lilia
Постоялец
Сообщения: 450
Зарегистрирован: Пт ноя 19, 2010 1:40 pm
Откуда: Лимассол

Re: Рыбные фермы.

#8 Сообщение Lilia » Чт май 22, 2014 2:35 pm

Mika писал(а):Lilia, если честно, то я не спросила насчет фруктов (нам киприоты-друзья со своего сада привозят). Вы позвоните Андреасу и спросите 99 51 54 97 Он на все вопросы отвечает свободно. Но что-то мне подсказывает, что вряд ли они будут возиться с розничной торговлей, т.к. в основном являются оптовым поставщиком. Но кто знает, лучше позвонить лично и узнать, за спрос ведь денег не берут.
Спасибо

Мелодия
Зашедший на огонёк
Сообщения: 16
Зарегистрирован: Чт май 10, 2012 12:44 pm

Re: Рыбные фермы.

#9 Сообщение Мелодия » Чт авг 21, 2014 3:18 pm

Спасибо, за инфо, очень интересно!

Аватара пользователя
Mika
Злостный, но справедливый модер!
Сообщения: 6688
Зарегистрирован: Вт апр 15, 2008 9:53 am
Откуда: Cyprus, Limassol
Контактная информация:

Re: Рыбные фермы.

#10 Сообщение Mika » Пн апр 06, 2015 11:15 pm

Mika писал(а):Осетровая рыбная ферма.
Mika писал(а):http://thelandofdreamscy.com/
Съездили туда в эти выхи на рыбалку. В водоеме разводят (выпускают) 3 вида рыбы (осетр, форель, карп). Мы наловили форели. Потом ее с апельсинами приготовили. :P Вкусно просто не описать. PDT_la

Ответить

Вернуться в «Достопримечательности Кипра»